The smart Trick of духовой шкаф пароконвектомат That No One is Discussing
The smart Trick of духовой шкаф пароконвектомат That No One is Discussing
Blog Article
Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки
Пароконвектомат заменит сразу несколько кухонных приборов, что поможет снизить затраты и освободить часть полезной площади на кухне.
Корпус и рабочая камера всегда стальные. Размеры зависят от вместимости. Камера может иметь скруглённые углы для более удобного и простого ухода с чисткой. Уровни для лёгкого и безопасного перемещения оснащены направляющими, которые бывают телескопическими. Для полной герметичности камеры и максимального прилегания дверцы к корпусу по периметру двери установлен резиновый профиль. Система открывания может быть двухступенчатой. На первом этапе дверь приоткрывается частично для выпускания большего объёма пара. Далее камера открывается полностью с полноценным доступом к внутреннему пространству. Дверца имеет остекление. Стекло жаропрочное, прозрачное, обеспечивающее хороший обзор камеры и блюд при приготовлении.
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
На протяжении длительного времени именно высокая стоимость оборудования делала его не особо распространённым, но по мере появления большего check here числа производителей данной техники, а также увеличения разнообразия видов и моделей, она стала всё чаще встречаться на кухнях.
Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Аппараты для столовых способны обрабатывать большие объемы пищи. Они должны быть more info простыми в использовании и обеспечивать быстрое приготовление блюд.
Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.
Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.
Все пароконвектоматы по назначению можно условно разделить на бытовые и профессиональные. Первый тип оборудования предназначен для домашнего применения. Такие устройства отличаются уменьшенными габаритами и меньшей вместимостью рабочей камеры, более простым и понятным управлением, удобным программированием режимов, наличием автоматических программ для минимального вмешательства в процесс готовки со стороны пользователя.
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
По возможности это стоит делать ещё на стадии here проектирования.